Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Kèm Rau Rừng Tây Ninh

Bánh tráng cuốn thịt heo kèm rau rừng là món đặc sản nổi tiếng của người Tây Ninh. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo từ vị ngọt của thịt heo, vị nồng của rau rừng và sự đậm đà của nước chấm nên đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Vậy món đặc sản này tại nhà hàng Hoàng Ty có gì đặc biệt mà luôn được thực khách đánh giá cao trong nhiều năm qua? Chi tiết sẽ được bật mí thêm ở nội dung ở bài viết sau đây.

Món thịt heo cuốn rau rừng kèm bánh tráng phơi sương bắt nguồn từ vùng đất Tây Ninh. Nơi đây nổi tiếng với nền ẩm thực dân dã, đậm đà hương vị miền quê. Rau rừng, bánh tráng và thịt heo là những nguyên liệu quen thuộc của người dân địa phương. Tuy nhiên, khi kết hợp những nguyên liệu quen thuộc lại tạo ra một món ăn đặc sắc, ngon khó cưỡng. Bánh tráng được phơi sương đúng chuẩn với lớp bánh mềm dẻo, dễ cuốn, rau rừng tươi xanh và vị ngọt mềm của thịt heo luộc.

 

Bánh tráng phơi sương cuốn thịt nạc heo  kèm rau rừng với nước chấm đẫm vị

Điểm đặc biệt của món này nằm ở sự hòa quyện giữa các thành phần: thịt heo mềm ngọt, những loại rau rừng tươi mát và bánh tráng phơi sương dẻo thơm. Chấm từng cuốn vào nước chấm mắm nêm hài hòa giữa các vị chua, cay, mặn ngọt sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. 

Món thịt heo rau rừng cuốn bánh tráng phơi sương từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng, không chỉ tại Tây Ninh mà còn ở nhiều nhà hàng khác. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng mang đến hương vị đúng chuẩn của món ăn này. Nếu bạn muốn trải nghiệm trọn vẹn hương vị thịt heo cuốn rau rừng đậm chất Tây Ninh, hãy đến với nhà hàng Hoàng Ty, nơi có 5 chi nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh.

 

Nguyên liệu tạo nên món thịt heo cuốn rau rừng chuẩn vị

Thành phần nguyên liệu chính của thịt heo cuốn rau rừng bao gồm các loại thịt heo, bánh tráng phơi sương, các loại rau rừng Tây Ninh, mắm nêm Hoàng Ty, mắm ngọt, đồ chua, dưa giá, bún.

 

Thịt heo giống độc quyền GF24

Nhà hàng sử dụng giống heo GF24 độc quyền từ công ty giống hàng đầu thế giới. Thịt heo là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, thiết yếu cho cơ thể trong việc xây dựng và phục hồi cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt heo còn chứa nhiều vitamin B12, B6, và khoáng chất như sắt, kẽm giúp tăng cường sức đề kháng, duy trì hệ thống thần kinh khỏe mạnh và hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng. 

Bánh tráng cuốn thịt bắp heo kèm rau rừng

 

Đa dạng loại rau rừng tốt cho sức khỏe

Tại nhà hàng Hoàng Ty, chúng tôi sử dụng hơn 18 loại rau rừng tự nhiên. Các loại rau rừng được sử dụng không chỉ quý hiếm mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Các loại rau này thường mọc tự nhiên, hấp thụ dưỡng chất từ đất trời và không bị tác động bởi phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu. Chính sự tinh khiết từ tự nhiên đã giúp cho rau rừng giữ nguyên được hương vị đậm đà, tươi mát và giàu dinh dưỡng.

Rau rừng thường chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, có tác dụng thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Một số loại rau rừng còn có các thành phần dược liệu tự nhiên, giúp phòng ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe tổng thể. Khi kết hợp với thịt heo, rau rừng không chỉ giúp cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn mà còn mang lại sự hòa quyện hoàn hảo về hương vị, làm tăng giá trị của món ăn.

Rau rừng còn đặc biệt ở chỗ chỉ có thể thu hái trong một khoảng thời gian nhất định trong năm. Điều này đòi hỏi người dân phải có kiến thức và kinh nghiệm để nhận biết và thu hoạch đúng lúc. Từ đó, tạo nên sự khác biệt cho món thịt heo cuốn rau rừng Tây Ninh. Đồng thời làm tăng giá trị văn hóa và ẩm thực của vùng đất này.

 

 

Mâm rau rừng tại nhà hàng Hoàng Ty với nguồn gốc rõ ràng & siêu sạch

 

Nhà hàng bánh tráng cuốn thịt heo rau rừng ngon tại Thành phố Hồ Chí Minh 

Với hơn 30 năm hình thành và phát triển, nhà hàng Hoàng Ty được biết đến như là địa chỉ cung cấp các món cuốn Tây Ninh tại Thành phố Hồ Chí Minh mà ai cũng nên thử. Lý do gì đã giúp cho Hoàng Ty nhận được sự tin tưởng từ thực khách? Hãy cùng xem thêm các ưu điểm nổi bật của nhà hàng sau đây nhé.

 

1. Nguyên liệu tươi ngon, chuẩn vị đặc sản

Tại nhà hàng Hoàng Ty, món thịt heo rau rừng kèm bánh tráng phơi sương luôn được chế biến từ những nguyên liệu tươi mới, đảm bảo chất lượng. Thịt heo được chọn lọc kỹ lưỡng, luộc chín vừa tới để giữ độ mềm ngọt tự nhiên. Với hơn 18 loại rau rừng, nhà hàng luôn tạo mọi điều kiện để quý thực khách được thỏa sức biến tấu nguyên liệu phù hợp sở thích. Rau rừng tại Hoàng Ty luôn được tuyển chọn từ những nguồn cung chất lượng cao. Chúng tôi luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hàng đầu để mọi thực khách ghé thăm có được trải nghiệm tuyệt vời nhất. 

 Món tai heo cuốn bánh tráng phơi sương kèm rau rừng

 

2. Bánh tráng phơi sương chuẩn Tây Ninh

Bánh tráng phơi sương tại Hoàng Ty được sản xuất từ công thức truyền thống Tây Ninh. Hương vị của bánh tráng luôn được giữ nguyên độ mềm dẻo, dai nhẹ và thơm bùi. Khi kết hợp với các nguyên liệu khác, bánh tráng giúp các cuốn thịt heo trở nên hài hòa, đậm đà và khó cưỡng.

Bánh tráng phơi sương được làm thủ công từ làng nghề Trảng Bàng - Tây Ninh

 

3. Nước chấm mắm nêm trứ danh cho món bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn sẽ không thể hoàn hảo nếu thiếu nước chấm mắm nêm đặc sản của Hoàng Ty thơm ngon, đậm vị. Nước chấm tại Hoàng Ty được chế biến theo công thức đặc biệt, cân bằng giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt từ nguyên liệu giúp nâng tầm hương vị, không thể thiếu cho món cuốn.

9 loại nước chấm đặc biệt làm nên tên tuổi Hoàng Ty.

 

 Thịt đùi heo cuốn bánh tráng phơi sương kèm rau rừng

 

4. Không gian ấm cúng, phục vụ chuyên nghiệp

Nhà hàng Hoàng Ty không chỉ mang đến cho bạn những món ăn ngon mà còn là một không gian thoải mái, ấm cúng. Đội ngũ nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo, giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cùng gia đình và bạn bè.

Không gian hiện đại, sang trọng & ấm cúng tại các chi nhánh Hoàng Ty.

 

Vạn lời nói đều không bằng trải nghiệm thực tế của mọi quý thực khách. Chính vì vậy, Hoàng Ty rất hân hạnh có thể tiếp đón quý khách hàng tại bất kỳ cơ sở nào sau đây:

 

 

Hoàng Ty - 𝗖𝘂𝗼̂́𝗻 𝘁𝗵𝗲𝗼 𝗰𝗮́𝗰𝗵 𝗯𝗮̣𝗻 𝗺𝘂𝗼̂́𝗻

⏰ 10h - 22h

☎️ 1900 0091

Địa chỉ:

📍 1 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1

📍 38 Mạc Đĩnh Chi, Phường Đa Kao, Quận 1

📍 32 Hoa Mai, Phường 2, Quận Phú Nhuận

📍 74 Trương Quốc Dung, Phường 10, Quận Phú Nhuận

📍 73-75 Trần Não, Phường An Khánh, TP. Thủ Đức

 

 

Bài sau →